Il costume tradizionale rispecchia la divisione in classi sociali della comunità locale, nobili o cavalleris, vassallos e remitanos, sopravvissute sino agli anni ’50.
I costumi tradizionali di Mamoiada, sono ormai scomparsi dall’uso quotidiano, ma si conservano gelosamente, e vengono indossati nelle feste più importanti. Particolarmente interessante è il costume femminile, sia quello ricco, usato dalle donne nobili e chiamato “costume di dama”, sia quello del ceto medio, “costume di vassalla”, e infine, quello detto “costume “de viuda” (da vedova). I costumi femminili, pur nella loro semplicità di taglio, dimostrano eleganza e sobrietà per l’accostamento dei colori, per la ricchezza dei ricami e le pitture nella fascia di seta, “su vronimentu”, che valorizza la gonna (su goresi).